山の食糧計画

柴崎９時半集合―深大寺自然公園かに山キャンプ場１０時～１４時頃終了。

今年から始めた研修の新企画第二弾。第一部、よく作るカレーを今回は皆で考えました。１材料で持っていった場合、２調理（下ごしらえ）して持っていった場合、３レトルト、４フリーズドライ。それぞれ一長一短有り、結論は山行形態に合わせて選択するのが良いということに。今回は三輪さん特製カレーを主食に、サンマ缶とにんにくの芽炒め、魚肉ソーセージとエリンギ・ピーマン炒め、ビーフン、マッシュポテト、パンケーキ。日常の晩飯にも使えそうなメニューで勉強になりました。昼過ぎに第二部のバーベキューへ。遅れてＩさんＭさん合流し小宴会。心配していた雨も降らず楽しい研修でした。